INGREDIENTS POUR 1 PERSONNES :

100g potiron – 1 banane – 250ml de lait de noisette – 1 c. à s. de cacao non sucré en poudre -  1/4 c. à c. de cannelle en poudre - 1/4 c. à c. de noix de muscade en pourdre.

RECETTE :

• Peler et couper le potiron en dé. Le faire cuire...

Il se déguste aussi bien sucré que salé !

Le potiron est très peu calorique et est naturellement riche en bétacarotène. Il contient beaucoup de fibres, qui favorisent le transit intestinal.

Cuit, sa texture est souvent très farineuse. Il faut pouvoir l’associer avec d’au...

Doré et croustillant, le falafel permet de déguster les lentilles autrement que sous leur forme habituelle. Accompagné d'une sauce légèrement épicée, il en surprendra plus d'un !

Bourrées de nutriments, comme le fer, le phosphore, le potassium, le magnésium et les...

Tarte ou cheesecake ?

Le cheesecake plus moelleux et léger, la tarte plus croquante et gourmande !

Deux plaisirs a déguster au dessert ou le matin avec un jus d’orange fraichement pressé.

TARTE AUX FRAISES

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :

10 fraises.

Pour la pâte : 120g d’aman...

Ingrédients pour 4 personnes :

Pour la sauce tomate : 1 tomate - 1/4 de poivron rouge - 6 tomates séchées - 1 datte - 1 pincée d’origan - sel - 5ml d’huile d’olive - 3ml de vinaigre balsamique. 

Pour le pesto : 100g de noix de cajou trempées ou 120g d’okar...